法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论blackwhitegray：好评
性价比相对来说还是蛮高的，不是很贵，该有的设施都有，打扫得也很彻底
高飞：好评
酒店非常好！卫生间的标准很高有电动马桶很棒，很少有酒店配置这种高端马桶。空调效果也很棒，服务员态度和蔼还送了水果和零食。下次来一定要住这里！
bluelightning ：好评
非常棒，软硬件都很赞。硬件上，有不多见的电加热坐便器，还有电加热衣架，和折叠式晾衣杆，非常贴心；空调声音轻，温度很舒适。软件上，将行李送到房间，checkin时专门有人递上茶饮，入住后送贴心的水果，早餐也很丰盛，国内不多见，服务态度也极佳！